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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 分类鉴定 » 求----证明“花生是坚果”的文献
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zsq6704652

铜虫 (小有名气)

[求助] 求----证明“花生是坚果”的文献 已有1人参与

通常认为花生为豆科属荚果，但领导坚持认为花生是坚果，并在搜集花生是坚果的资料，请大家帮忙查一下，请提供专业参考资料出处，谢谢，回答得好可以追加金币~
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1楼 2014-08-19 14:44:08
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wimm36

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zsq6704652: 金币+5, ★有帮助 2014-08-29 10:54:26
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
这是度娘说的，应该是普通认知上的坚果，除了植物学上的坚果，还包括了荚果（花生）、瘦果（葵花子）等等。
你们两人都没错，但你属于植物学家，你领导属于食品经销商。
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一直生活在别处
2楼2014-08-19 15:35:02
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zsq6704652

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by wimm36 at 2014-08-19 15:35:02
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威 ...

有资料支撑吗？领导要支撑他观点的文献资料，你这个说法百度上有~
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3楼2014-08-29 10:53:55
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wimm36

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

找食品类书籍如食品营养学之类的上面应该有
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一直生活在别处
4楼2014-08-30 09:35:59
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