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papaya_luo

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品微生物外加鲜切果蔬方面的论文发表很受伤。。。 已有2人参与

先说说我的研究项目吧,因为我觉得这就是个大坑,我的项目名称是“鲜切果蔬中的致病菌防治技术”,然后悲剧就来了。5月底写了一篇论文,是鲜切苹果中大肠杆菌和沙门氏菌的生长模型,自我感觉不是很新颖,于是挑了一个比较容易上的杂志投稿,食品工业科技,7月初被退稿了,理由让我很无奈:1、苹果都是吃整果,很少有人吃鲜切苹果;2、鲜切苹果中致病菌很少,就算鸡蛋和牛奶中的致病菌都可能比鲜切苹果多。哎,项目坑人啊,由于同实验室的师姐做的蔬菜,于是我就挑水果,而选择苹果的原因一是因为它是我国产量最大的水果,二是因为一年四季都有,不用担心没材料做实验的问题。好吧,自己把前言部分改了改,又投了食品与发酵工业,昨天又被拒了,其中有一个意见就是为什么不研究苹果中低温微生物的生长。这不是跟我的研究项目没有关系吗?
     还有觉得委屈的是我们实验室的师姐跟我做的差不多,只是一个是生菜,一个是苹果,结果她得上了,我的被拒了,哎。。。

     连续两次被拒,而且是被大家公认的比较容易上的杂志拒,感觉很受伤,不知道我还能投什么杂志呢,哪个比较容易上一点?食品和微生物方面相关的,小弟在此多谢了~~~
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beautybanana

木虫 (著名写手)

你选择的材料不是很恰当啊, 苹果确实很少切着吃的, 不符合实际情况啊. 应该选择容易生菌的水果作为研究材料.
2楼2014-07-22 11:02:27
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papaya_luo

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by beautybanana at 2014-07-22 11:02:27
你选择的材料不是很恰当啊, 苹果确实很少切着吃的, 不符合实际情况啊. 应该选择容易生菌的水果作为研究材料.

可是已经做了呢。。。而且我选苹果还有一个原因就是看了看多文献,由于国内鲜切果蔬方面的论文比较少,国外的很多论文都是以苹果为原料的,所以我才选了苹果
3楼2014-07-22 11:08:52
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beautybanana

木虫 (著名写手)

那可能是中国的审稿人不太了解国外的鲜切水果研究.
4楼2014-07-22 17:03:29
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papaya_luo

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by beautybanana at 2014-07-22 17:03:29
那可能是中国的审稿人不太了解国外的鲜切水果研究.

这就是我那项目的悲剧之所在,首先国内鲜切果蔬做的都不多,其次鲜切果蔬中致病菌也不多。。。
5楼2014-07-22 20:36:53
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beautybanana

木虫 (著名写手)

写英文的, 投国外的SCI
6楼2014-07-22 21:01:38
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papaya_luo

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by beautybanana at 2014-07-22 21:01:38
写英文的, 投国外的SCI

再试一个中文的,不行的话就弄成英文投了
7楼2014-07-22 21:06:44
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papaya_luo

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by beautybanana at 2014-07-22 21:01:38
写英文的, 投国外的SCI

没有人回,就把金币给你吧,可是应该怎么操作呢?第一次弄,不好意思
8楼2014-07-23 01:32:17
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beautybanana

木虫 (著名写手)

引用回帖:
8楼: Originally posted by papaya_luo at 2014-07-23 01:32:17
没有人回,就把金币给你吧,可是应该怎么操作呢?第一次弄,不好意思...

不用金币的, 如果你时间足够的话,鼓励你写英文的, 发国外杂志, 从你看的相关文献中找适合的杂志, 可能比你发国内的还容易. 加油.
9楼2014-07-23 09:08:05
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匿名

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papaya_luo: 金币+3, 有帮助, 还是谢谢你哈 2014-07-23 20:12:47
本帖仅楼主可见
10楼2014-07-23 09:14:37
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