24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1316  |  回复: 10
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

papaya_luo

新虫 (初入文坛)

[求助] 食品微生物外加鲜切果蔬方面的论文发表很受伤。。。 已有2人参与

先说说我的研究项目吧,因为我觉得这就是个大坑,我的项目名称是“鲜切果蔬中的致病菌防治技术”,然后悲剧就来了。5月底写了一篇论文,是鲜切苹果中大肠杆菌和沙门氏菌的生长模型,自我感觉不是很新颖,于是挑了一个比较容易上的杂志投稿,食品工业科技,7月初被退稿了,理由让我很无奈:1、苹果都是吃整果,很少有人吃鲜切苹果;2、鲜切苹果中致病菌很少,就算鸡蛋和牛奶中的致病菌都可能比鲜切苹果多。哎,项目坑人啊,由于同实验室的师姐做的蔬菜,于是我就挑水果,而选择苹果的原因一是因为它是我国产量最大的水果,二是因为一年四季都有,不用担心没材料做实验的问题。好吧,自己把前言部分改了改,又投了食品与发酵工业,昨天又被拒了,其中有一个意见就是为什么不研究苹果中低温微生物的生长。这不是跟我的研究项目没有关系吗?
     还有觉得委屈的是我们实验室的师姐跟我做的差不多,只是一个是生菜,一个是苹果,结果她得上了,我的被拒了,哎。。。

     连续两次被拒,而且是被大家公认的比较容易上的杂志拒,感觉很受伤,不知道我还能投什么杂志呢,哪个比较容易上一点?食品和微生物方面相关的,小弟在此多谢了~~~
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

papaya_luo

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by beautybanana at 2014-07-22 11:02:27
你选择的材料不是很恰当啊, 苹果确实很少切着吃的, 不符合实际情况啊. 应该选择容易生菌的水果作为研究材料.

可是已经做了呢。。。而且我选苹果还有一个原因就是看了看多文献,由于国内鲜切果蔬方面的论文比较少,国外的很多论文都是以苹果为原料的,所以我才选了苹果
3楼2014-07-22 11:08:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

beautybanana

木虫 (著名写手)

你选择的材料不是很恰当啊, 苹果确实很少切着吃的, 不符合实际情况啊. 应该选择容易生菌的水果作为研究材料.
2楼2014-07-22 11:02:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

beautybanana

木虫 (著名写手)

那可能是中国的审稿人不太了解国外的鲜切水果研究.
4楼2014-07-22 17:03:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

papaya_luo

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by beautybanana at 2014-07-22 17:03:29
那可能是中国的审稿人不太了解国外的鲜切水果研究.

这就是我那项目的悲剧之所在,首先国内鲜切果蔬做的都不多,其次鲜切果蔬中致病菌也不多。。。
5楼2014-07-22 20:36:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求调剂 +9 小聂爱学习 2026-04-16 11/550 2026-04-17 22:34 by chixmc
[考研] 一志愿中科大材料与化工,353分还有调剂学校吗 +10 否极泰来2026 2026-04-15 12/600 2026-04-17 17:54 by mapenggao
[考研] 320求调剂 +4 深郊akm 2026-04-17 4/200 2026-04-17 17:32 by 一切OK
[考研] 294求调剂 +7 淡然654321 2026-04-17 8/400 2026-04-17 16:36 by wutongshun
[考研] 335求调剂 +20 想上岸呀!! 2026-04-12 23/1150 2026-04-17 10:50 by cuisz
[考研] 收到复试调剂但是去不了 +6 小蜗牛* 2026-04-16 6/300 2026-04-17 10:05 by 涵竹刘
[考研] 恳请有学校收留 +8 柯淮然 2026-04-12 8/400 2026-04-17 09:34 by 猪会飞
[考研] 307中医考研调剂 +6 于以采蘩 2026-04-14 6/300 2026-04-16 16:20 by qingfeng258
[考研] 297,工科调剂?河南农业大学本科 +14 河南农业大学-能 2026-04-14 14/700 2026-04-16 14:41 by dingyanbo1
[考研] 求调剂 +11 小聂爱学习 2026-04-11 15/750 2026-04-15 21:57 by noqvsozv
[考研] 各位老师好,求调剂,本科211,一志愿天津大学生物与医药学硕,差两名录取。 +11 路六六jjj 2026-04-13 11/550 2026-04-14 16:01 by zs92450
[考研] 求调剂 +12 何气正 2026-04-13 13/650 2026-04-14 14:47 by zs92450
[考研] 考研求调剂 +12 子木呐 2026-04-12 13/650 2026-04-14 01:19 by 王珺璞
[考研] 2026硕士调剂_能动_河南农业大学 +4 河南农业大学-能 2026-04-12 4/200 2026-04-13 22:01 by bljnqdcc
[考研] 材料考研调剂 +29 云木达达 2026-04-11 31/1550 2026-04-13 13:32 by lyh鲁老师
[考研] 0854调剂 +10 长弓傲 2026-04-11 11/550 2026-04-13 10:38 by wp06
[考研] 一志愿085802 323分求调剂 +13 drizzle_9 2026-04-12 14/700 2026-04-13 10:26 by Faiz5552
[考研] 344 材料专业 求调剂211 无地域要求 +8 hualkop 2026-04-11 8/400 2026-04-12 22:24 by fqwang
[考研] 求调剂,一志愿材料科学与工程985,365分, +8 材化李可 2026-04-11 10/500 2026-04-12 08:42 by 852137818
[考研] 270求调剂 +14 杨乐369 2026-04-11 14/700 2026-04-11 20:16 by 蓝云思雨
信息提示
请填处理意见