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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 灵芝发酵罐产量很低，如何优化条件？
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

[交流] 灵芝发酵罐产量很低，如何优化条件？ 已有14人参与

我最近在做灵芝发酵罐的条件摸索，之前摇瓶的产量是干菌丝体8g/L，但是到了10L的发酵罐反而产量一直上不去，最多才4g/L，老师都要杀了我了。。。
我的培养基都是一样，发酵罐通气量是0.4m3/h，罐压0.5公斤，转速50rpm，pH控制在5.5，接种量是10%，菌龄是7d的，请问怎样优化培养条件才能提高产量呢，至少不能比摇瓶还低吧，，，我真的手足无所了。
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1楼 2014-07-20 14:40:25
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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者
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9楼: Originally posted by 冷月墨舞 at 2014-07-21 11:18:29
请问，关了搅拌直接通过通气进行搅拌的话，会不会溶氧不均匀呢？容易产生大菌球？

我第一次是用200rpm，简直打散成渣了，最近改到20再到50，现在稍微有增加，菌球也是大约2-5mm直径的放射状菌球，请问这个情况算 ...

溶氧不均，无所谓这个。

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【我一直认为做土匪很性感很坏，很直接，可以大声喊：JCMM我爱你！所以，我自从博士毕业后，就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
11楼2014-07-21 11:55:48
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xbzhu

至尊木虫 (著名写手)

吃货1号
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是否还有其余因素没有考虑周全啊

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2楼2014-07-20 15:10:47
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javadig

至尊木虫 (著名写手)
罐压0.5公斤？

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3楼2014-07-21 06:36:57
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by javadig at 2014-07-21 06:36:57
罐压0.5公斤？

就是0.05mpa
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4楼2014-07-21 08:38:43
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by xbzhu at 2014-07-20 15:10:47
是否还有其余因素没有考虑周全啊

我也想了很多，按说就是这就几个可以调节的条件了。其他想控制也无从下手
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5楼2014-07-21 08:45:13
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)
★
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搅拌转速要调整，有剪切，
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6楼2014-07-21 10:01:37
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ahxalg3211

金虫 (初入文坛)
★
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有关注溶氧吗，我觉得10L罐50的转速也太低了吧？虽然要考虑剪切
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7楼2014-07-21 10:24:56
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HarveyWang

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海外行者
★
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你呀。。。
大哥告诉你，关键是搅拌！
你直接通气就行，关了搅拌！

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8楼2014-07-21 10:36:12
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by HarveyWang at 2014-07-21 10:36:12
你呀。。。
大哥告诉你，关键是搅拌！
你直接通气就行，关了搅拌！

请问，关了搅拌直接通过通气进行搅拌的话，会不会溶氧不均匀呢？容易产生大菌球？

我第一次是用200rpm，简直打散成渣了，最近改到20再到50，现在稍微有增加，菌球也是大约2-5mm直径的放射状菌球，请问这个情况算正常吗？
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9楼2014-07-21 11:18:29
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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
dllchina: 金币+2, 应助指数+1, 鼓励热心应助 2014-07-22 23:21:33
引用回帖:
9楼: Originally posted by 冷月墨舞 at 2014-07-21 11:18:29
请问，关了搅拌直接通过通气进行搅拌的话，会不会溶氧不均匀呢？容易产生大菌球？

我第一次是用200rpm，简直打散成渣了，最近改到20再到50，现在稍微有增加，菌球也是大约2-5mm直径的放射状菌球，请问这个情况算 ...

开始几天可以50rpm, 有大量小菌球产生，后面加大通气量，关闭搅拌。会有一大块一大块的菌肉产生。。

总之，发酵罐不大适宜养这个的。还真不如摇瓶。。

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【我一直认为做土匪很性感很坏，很直接，可以大声喊：JCMM我爱你！所以，我自从博士毕业后，就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
10楼2014-07-21 11:54:32
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