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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

引用回帖:
9楼: Originally posted by 冷月墨舞 at 2014-07-21 11:18:29
请问,关了搅拌直接通过通气进行搅拌的话,会不会溶氧不均匀呢?容易产生大菌球?

我第一次是用200rpm,简直打散成渣了,最近改到20再到50,现在稍微有增加,菌球也是大约2-5mm直径的放射状菌球,请问这个情况算 ...

溶氧不均,无所谓这个。

[ 发自小木虫客户端 ]
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
11楼2014-07-21 11:55:48
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1921952610

铁虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
你有关注溶氧吗?为了避免剪切力对菌丝的伤害,你调低了转速。溶氧可能会下降不少。增大通气量试试看。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
12楼2014-07-21 12:54:50
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
12楼: Originally posted by 1921952610 at 2014-07-21 12:54:50
你有关注溶氧吗?为了避免剪切力对菌丝的伤害,你调低了转速。溶氧可能会下降不少。增大通气量试试看。

好的,我下次会关注,谢谢。溶氧探头上检测确实是低了些
13楼2014-07-21 14:12:23
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wq0mjw

木虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
菌球太大,产量不会高的,转速150差不多,2-3天就ok。
14楼2014-07-22 11:23:23
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wnanfeng

至尊木虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
灵芝菌丝体发酵我是做过的,而且上的是大罐,你的种子有问题,做种子要做成稀泥状的,你的是菌丝球显然不符合大型真菌类发酵要求,另外,你的转速和通气量也明显不足,转速小罐也要200rpm左右,通气量大概在1:06——1:0.8vvm,个人经验。
心有多大,舞台就有多大
15楼2014-07-22 11:53:06
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
15楼: Originally posted by wnanfeng at 2014-07-22 11:53:06
灵芝菌丝体发酵我是做过的,而且上的是大罐,你的种子有问题,做种子要做成稀泥状的,你的是菌丝球显然不符合大型真菌类发酵要求,另外,你的转速和通气量也明显不足,转速小罐也要200rpm左右,通气量大概在1:06—— ...

我的种子确实是普通摇瓶的菌球,大概3-5mm直径
16楼2014-07-22 15:45:40
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
14楼: Originally posted by wq0mjw at 2014-07-22 11:23:23
菌球太大,产量不会高的,转速150差不多,2-3天就ok。

我的发酵罐的搅拌叶片是垂直于旋转方向的钢片,请问这个形状会影响灵芝生长吗
17楼2014-07-22 15:48:59
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wq0mjw

木虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
17楼: Originally posted by 冷月墨舞 at 2014-07-22 15:48:59
我的发酵罐的搅拌叶片是垂直于旋转方向的钢片,请问这个形状会影响灵芝生长吗...

叶片通常都是这样的,没什么影响。15楼说的是对的,种子最好是泥糊状,接种前你可以转子、玻璃珠将菌球打散。
18楼2014-07-24 10:20:00
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冷月墨舞

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
18楼: Originally posted by wq0mjw at 2014-07-24 10:20:00
叶片通常都是这样的,没什么影响。15楼说的是对的,种子最好是泥糊状,接种前你可以转子、玻璃珠将菌球打散。...

好的,谢谢你们两位,我下次就这么改动一下。

另外我想问问,我有次不小心把罐压增加到了0.1MPa,但是似乎单日的产量有增加?(之前按照大家的经验都是控制在0.05MPa的),请问这么高的压力会不会影响菌种生长?如果不影响,我就考虑增加压力看看它最终产量会不会升高
19楼2014-07-24 19:35:51
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AG_Sempron

铁杆木虫 (正式写手)

气升罐试试

[ 发自小木虫客户端 ]
20楼2014-07-24 20:16:42
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