24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 813  |  回复: 3

aiyaya13

新虫 (初入文坛)

[求助] 果醋发酵 已有2人参与

有谁知道固态醋酸发酵中麸皮、米糠、谷糠的添加量吗?用之前怎么处理?还有用酒精计法测定酒精含量时样品量怎么定,可以取50mL吗?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
2楼2014-07-16 14:57:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

scsjk

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

不知你听说过营养盐没有,就是用于酒精醋发酵中的,效果很好,你可以尝试用一下。
3楼2014-08-06 12:22:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

aiyaya13

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by scsjk at 2014-08-06 12:22:47
不知你听说过营养盐没有,就是用于酒精醋发酵中的,效果很好,你可以尝试用一下。

谢谢,发酵过程中我用了营养盐,但发酵醋还不是很酸,不知道怎么回事,还想请问一下,淋醋是用水淋吗?那样不就把醋稀释了吗,测的酸度更低了
4楼2014-08-06 19:54:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 aiyaya13 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 食品与营养(0955)271求调剂 +5 升格阿达 2026-04-12 5/250 2026-04-12 16:13 by caiaijun80
[考研] 322求调剂 +6 123安康 2026-04-12 13/650 2026-04-12 15:51 by 123安康
[基金申请] 山东省基金2026 +5 jerry681 2026-04-08 6/300 2026-04-12 08:33 by kudofaye
[考研] 299求调剂 +8 ZVVZ13 2026-04-08 8/400 2026-04-12 00:40 by 蓝云思雨
[考研] 085410 273分调剂 +4 X1999 2026-04-09 4/200 2026-04-11 13:05 by pies112
[考研] 298求调剂 +5 残荷新柳 2026-04-07 5/250 2026-04-11 11:02 by 紫曦紫棋
[考研] 求调剂 +6 archer.. 2026-04-09 8/400 2026-04-11 10:55 by zhq0425
[考研] 中药学调剂 初试324 +4 洋甘菊、 2026-04-10 6/300 2026-04-11 09:41 by gong120082
[考研] 302分求调剂 +9 凡语祈愿 2026-04-08 10/500 2026-04-10 23:26 by 314126402
[考研] 289 分105500药学专硕求调剂(找B区学校) +6 白云123456789 2026-04-09 8/400 2026-04-10 21:13 by zhouxiaoyu
[考研] 085800 能源动力求调剂 +6 阿biu啊啊啊啊啊 2026-04-10 6/300 2026-04-10 15:03 by hemengdong
[考研] 材料专硕调剂 +16 哈哈哈吼吼吼哈 2026-04-07 17/850 2026-04-09 21:16 by wutongshun
[考研] 367求调剂 +10 hffQAQ 2026-04-09 10/500 2026-04-09 18:06 by lijunpoly
[考研] 322求调剂,08工科 +3 今天是个小号 2026-04-08 3/150 2026-04-09 15:53 by wp06
[考研] 286求调剂 +19 Faune 2026-04-08 20/1000 2026-04-09 08:36 by 哦哦123
[考研] 机械专硕273请求调剂 +6 庚申壬申 2026-04-07 6/300 2026-04-08 22:41 by bljnqdcc
[考研] 生物学328分求调剂 +9 闪电kkl 2026-04-08 10/500 2026-04-08 21:42 by liuhuiying09
[考研] 287求调剂 +6 Fnhc 2026-04-07 6/300 2026-04-08 10:05 by xingguangj
[考研] 材料工程专业日语生求调剂 +9 111623 2026-04-07 9/450 2026-04-07 23:31 by 一只好果子?
[考研] 316求调剂 +4 15318418673 2026-04-07 4/200 2026-04-07 22:12 by hemengdong
信息提示
请填处理意见