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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】番茄红素提取时遇到的问题
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jinsingring

铁杆木虫 (著名写手)

优秀版主

[交流] 【求助】番茄红素提取时遇到的问题

本人在提取番茄红素时候遇到问题：
用丙酮提取番茄中的番茄红素。在抽真空后，微量的番茄红素粉末粘在烧杯上，用勺子一刮就成了湿泥状，怎样处理才能得到 番茄红素的晶体？
谢谢指教！
[search]番茄红素[/search]

[ Last edited by kidy008 on 2008-9-24 at 02:40 ]
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如果你知道去哪里，全世界都会为你让路
1楼 2008-04-01 16:13:57
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lauren180

木虫 (著名写手)

小木虫挖井人
是不是含糖呀？分析一下纯度吧！
赞一下 回复此楼
细推物理须行乐。
2楼2008-04-01 18:07:52
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caowenli

新虫 (初入文坛)
我也是做番茄红素的，能否加我QQ250523211
请您留下你的联系方式可以嘛？
赞一下 回复此楼
3楼2008-09-23 20:55:02
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