| 查看: 2326 | 回复: 40 | |||||||
| 【奖励】 本帖被评价35次，作者star_zhang增加金币 27.8 个 | |||||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||||||
[资源]
【英美经典教材】《食品真菌学的进展》(英文)【已搜索，无重复】
|
|||||||
|
【英美经典教材】《Advances in Food Mycology》【已搜索，无重复】 我的这本书： 作者：Ailsa D. Hocking, John I. Pitt, Robert A. Samson, Ulf Thrane 2006年，372 页，PDF，3 MB。 Language: English . 封面： 。  。 简介： This is the proceeding of the 5th International Workshop on Food Mycology sponsored by the International Commission on Food Mycology. The workshop took place October 16-18, 2003 in Samso, Denmark. The Fifth Workshop was attended by some 35 participants, drawn from among food mycology and related disciplines around the world. The workshop was highly successful, with papers devoted to media and methods development in food mycology, as is usual with these workshops. Particular emphasis was placed on the fungi which produce mycotoxins, especially their ecology, and through ecology, potential control measures. Sessions were also devoted to yeasts and the inactivation of fungal spores by the use of heat and high pressure. Nearly 40 scientific papers were presented over three days of the workshop, and these papers are the major contributions in these Proceedings. ========================================== 敬请各位朋友，下载之后，给个回帖评价。我也好继续推出下一个最新科技书籍。 (不下载，也可以评价。) 谢谢！ |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : Advances_in_Food_Mycology_2006.pdf
2014-07-05 07:26:59, 3.86 M
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 专业书籍（外文版）WM | 电子书 | 生物医药技术 | 科研之家（食品） |
| 杂七杂八 |
» 猜你喜欢
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有171人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
-
根癌农杆菌A136
已经有1人回复
-
🔥颠覆认知｜缺镁，可能悄悄偷走你的好心情
已经有0人回复
-
安徽省基金今年为什么开始的这么晚，本子什么时候送审，各位大神有了解的吗
已经有3人回复
-
Invitation to Explore China's Qiming Talent Program
已经有1人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 磷脂酰丝氨酸的分布情况
已经有4人回复
- 该投哪个杂志好?
已经有13人回复
- 关于微生物的一些文章
已经有5人回复
- 微生物长期保存方法
已经有8人回复
- 微生物方面的EI期刊有哪些？
已经有4人回复
- EPS 非丝状菌 生物泡沫
已经有15人回复
- 怎样完整去除植物细胞壁
已经有3人回复
- 抗菌阳性对照的选择
已经有6人回复
- 【求助】保健食品注册方法
已经有13人回复
- 2010年SCI-E收录的中国期刊
已经有15人回复
- 【求助/交流】植物代谢产物的检测方法
已经有5人回复
4楼2014-07-05 13:11:00
简单回复
MJF6282楼
2014-07-05 10:35
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
风见青衣3楼
2014-07-05 12:17
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wly785285楼
2014-07-05 15:04
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2014-07-05 15:45
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2014-07-05 15:51
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
sal_lee8楼
2014-07-05 22:51
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
homerliu9楼
2014-07-06 02:27
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2014-07-06 08:42
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
natureyi11楼
2014-07-06 09:04
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
idmaomao112楼
2014-07-06 09:07
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
apple221613楼
2014-07-06 09:46
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
whitefox10014楼
2014-07-07 06:47
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
50