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可以用蒽酮比色法测发酵液残糖吗?
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求助:能用蒽酮比色法测定发酵液残糖吗?实验室有一台生物传感分析仪但特别不稳,就想用化学方法测下,DNS法DNS需要放置一周才能用,就想问下可不可以用蒽酮比色法测定发酵液残糖,谢谢大家啦![]() |
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changjun
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