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lijuank金虫 (小有名气)
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鱼类重金属含量测定计算及标准相关问题请教 已有1人参与
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有一个问题不清楚，请专家指点一下。 按照相关方法，取一部分鱼肉，按照湿法消解（称湿重+消解+定容）相关要求测定了重金属含量。在于相关标准比较的时候有些不确定，例如食品限量标准（GB 2762-2012）给出了鱼类的某种重金属标准，在附的测定方法里面也没看懂，这个标准是毫克/千克（湿重）还是毫克/千克（干重）。 |
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