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请问琼脂含羧基吗?以及其他加热溶解冷却成胶的物质?
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youareyita
金虫
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性别: GG
专业: 功能与智能高分子
[
求助
]
请问琼脂含羧基吗?以及其他加热溶解冷却成胶的物质?
已有1人参与
我的问题主要有两个:
1. 琼脂 agar-agar 是否含羧基?我知道琼脂糖(agarose)是不含的,但琼脂是否含有不确定。
2. 除了明胶,海藻酸钠外,还有其他 含羧基 并且加热溶解冷却成胶的物质吗?要求其成胶机理不涉及阳离子的。
新人求助,不知道是否这样合适,求版上各路大神帮忙啦~~
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1楼
2014-06-25 11:12:49
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xibeikongque
金虫
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注册: 2011-04-15
性别: GG
专业: 生化分析及生物传感
★ ★ ★
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流
2014-07-02 08:59:00
youareyita(likedong1021代发): 金币+2, 感谢回帖交流!
2014-09-28 00:07:58
海藻酸是要交联成为凝胶的,常用的是钙离子
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爱拼才会赢
2楼
2014-06-30 23:25:18
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pengyingjing
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注册: 2010-05-14
性别:
MM
专业: 免疫学研究新技术与新方法
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流
2014-07-02 08:59:15
youareyita: 金币+5,
★
有帮助, 谢谢你
2014-07-03 14:48:17
youareyita(likedong1021代发): 金币+5, 感谢回帖交流!
2014-09-28 00:07:28
换个角度,要是找不到这样的物质,可以试试成胶后改性啊。羟基,氨基可以很好地改性为羧基的
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3楼
2014-07-01 17:41:15
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