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youareyita金虫 (小有名气)
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[求助]
请问琼脂含羧基吗?以及其他加热溶解冷却成胶的物质? 已有1人参与
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我的问题主要有两个: 1. 琼脂 agar-agar 是否含羧基?我知道琼脂糖(agarose)是不含的,但琼脂是否含有不确定。 2. 除了明胶,海藻酸钠外,还有其他 含羧基 并且加热溶解冷却成胶的物质吗?要求其成胶机理不涉及阳离子的。 新人求助,不知道是否这样合适,求版上各路大神帮忙啦~~ |
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xibeikongque
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2楼2014-06-30 23:25:18
pengyingjing
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