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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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xiaoping1986

银虫 (著名写手)

[求助] GRAS级微生物 已有2人参与

请问怎样才能知道哪些微生物是“通常认为是安全的微生物(GRAS)”,在哪能查到相关信息?
如果我是从日常的发酵食品中分离得到的一株菌,可以认为是GRAS级微生物吗?
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xiaoping1986

银虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by cbw2014 at 2014-06-20 00:12:26
FDA网站上可以查到的,正常食品中的微生物是没问题的。

能够给一个FDA网址?
3楼2014-06-20 00:20:42
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查看全部 4 个回答

cbw2014

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
FDA网站上可以查到的,正常食品中的微生物是没问题的。
2楼2014-06-20 00:12:26
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xinlongtmu

新虫 (初入文坛)

4楼2022-06-18 08:34:56
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