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shenjie4235木虫 (初入文坛)
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[交流]
求助脂肪酶活测定中的一个奇怪的问题
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在我们测定脂肪酶活力实验中.按照轻工业行业标准移取4mLPVA橄榄油乳状液，5mL 0.25M磷酸盐缓冲溶液于锥形瓶中，在40度下加入酶液，反应15分钟后加入酒精终止反应。但乳状液结团了，请问这是什么原因啊？ 4%聚乙烯醇（pvA）已溶完全，PVA橄榄油乳状液也是按行业标准将PVA与橄榄油按体积比（3：1）经高速组织搅拌机上打成的。以前我们都是这么做的，乳状液没结团，这几次老出现这样的问题。请大家帮忙找找原因分析分析，本人将不胜感激。 [ Last edited by zhangwj on 2008-12-20 at 02:08 ] |
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