24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (4469)
>文献求助 (287)
>导师招生 (254)
>论文投稿 (230)
>博后之家 (227)
>虫友互识 (161)
>硕博家园 (87)
>有机交流 (81)
>考博 (74)
>招聘信息布告栏 (45)
>学术会议 (41)
>休闲灌水 (31)
>基金申请 (21)
>找工作 (19)
>教师之家 (17)
>考研 (16)

返回列表

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

锦三江

金虫 (小有名气)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 1526.8
红花: 3
帖子: 145
在线: 52.6小时
虫号: 3023312
注册: 2014-03-06
专业: 配位化学

[交流] 有没有做苜蓿蛋白的大神可否交流下？已有3人参与

如题，我正在提苜蓿蛋白然后将其水解为氨基酸，结果得不到氨基酸测了下提取的蛋白结果含量基本为0 我用的是干燥后的苜蓿难道干燥后的苜蓿蛋白含量非常低吗？

回复此楼

» 猜你喜欢

现代”学阀”该如何界定已经有11人回复
各位大神，目前国内有哪些比较好用的逆合成软件？已经有15人回复
国社科系统bug了，是不是要放榜了？已经有10人回复
课题组招2027级博士上海工程技术大学激光智能制造方向已经有4人回复
上海工程技术大学激光智能制造课题组 2027级博士研究生招生已经有3人回复
上海工程技术大学激光智能制造课题组｜2027级博士研究生招生公告已经有11人回复
申博发邮件已经有11人回复
我的奶奶已经有3人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

有没有大神做过钯碳脱氢？！！已经有9人回复

生命不息，奋斗不止！

1楼 2014-06-16 16:08:14

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

hanqiq

银虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 534.8
帖子: 55
在线: 11小时
虫号: 3277974
注册: 2014-06-17
专业: 环境工程

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

苜蓿的粗蛋白含量通常在15％-22％之间，主要分布于叶中，其中30％-50％的蛋白质存在于叶绿体中。苜蓿的粗蛋白质分为真蛋白和非蛋白氮(NPN)两大类，非蛋白氮(游离氨基酸、肽、酰胺、嘌呤、嘧啶和生物碱等)约占苜蓿总氮量的l／3，干燥时间越长，真蛋白降解为游离氨基酸和氨的比例就越高，直接导致真蛋白比例的下降和NPN比例的升高。