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新手求助协定法糖化操作 已有1人参与
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| 协定法糖化过程中需要在升到70摄氏度的时候加一定量70摄氏度的水，但是前几次操作过程中如果刚好在70摄氏度加时糖化仪的温度并不会稳定在70摄氏度，而是先上升一段时间后再降回70摄氏度，这就会造成与设定程序不相符的问题，担心会不会影响相关物质的含量从而影响测定的结果，但是如果提前加就会使程序提前进入70摄氏度保温状态，感觉貌似都没有很浓郁的麦汁香味，有做过协定法糖化的大神吗，小妹在此跪求指点。 |
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2楼2014-06-12 09:56:22