| 查看: 1219 | 回复: 1 | |||
[求助]
新手求助协定法糖化操作 已有1人参与
|
| 协定法糖化过程中需要在升到70摄氏度的时候加一定量70摄氏度的水，但是前几次操作过程中如果刚好在70摄氏度加时糖化仪的温度并不会稳定在70摄氏度，而是先上升一段时间后再降回70摄氏度，这就会造成与设定程序不相符的问题，担心会不会影响相关物质的含量从而影响测定的结果，但是如果提前加就会使程序提前进入70摄氏度保温状态，感觉貌似都没有很浓郁的麦汁香味，有做过协定法糖化的大神吗，小妹在此跪求指点。 |
回复此楼» 猜你喜欢
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有51人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有0人回复
chengjg
木虫 (正式写手)
- 应助: 40 (小学生)
- 金币: 4309.6
- 散金: 7
- 红花: 31
- 帖子: 659
- 在线: 188.9小时
- 虫号: 1017936
- 注册: 2010-05-13
- 性别: GG
- 专业: 生物大分子结构与功能
2楼2014-06-12 09:56:22
