| 查看: 1232 | 回复: 1 | ||
[求助]
新手求助协定法糖化操作 已有1人参与
|
| 协定法糖化过程中需要在升到70摄氏度的时候加一定量70摄氏度的水，但是前几次操作过程中如果刚好在70摄氏度加时糖化仪的温度并不会稳定在70摄氏度，而是先上升一段时间后再降回70摄氏度，这就会造成与设定程序不相符的问题，担心会不会影响相关物质的含量从而影响测定的结果，但是如果提前加就会使程序提前进入70摄氏度保温状态，感觉貌似都没有很浓郁的麦汁香味，有做过协定法糖化的大神吗，小妹在此跪求指点。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有270人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有11人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
chengjg
木虫 (正式写手)
- 应助: 40 (小学生)
- 金币: 4309.6
- 散金: 7
- 红花: 31
- 帖子: 659
- 在线: 188.9小时
- 虫号: 1017936
- 注册: 2010-05-13
- 性别: GG
- 专业: 生物大分子结构与功能
2楼2014-06-12 09:56:22
20