24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (3074)
>虫友互识 (253)
>导师招生 (194)
>休闲灌水 (130)
>文献求助 (122)
>教师之家 (90)
>考博 (83)
>基金申请 (67)
>论文投稿 (65)
>考研 (58)
>硕博家园 (52)
>找工作 (47)
>论文道贺祈福 (40)
>博后之家 (38)
>招聘信息布告栏 (36)
>公派出国 (17)

返回列表

xiao5

铜虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 914.9
散金: 350
帖子: 437
在线: 93.7小时
虫号: 989500
注册: 2010-04-05
性别: MM
专业: 生物化学

[求助] 抗氧化剂和还原剂的区别？

抗氧化剂和还原剂的区别？

回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

求问，用95%乙醇提取植物和50%乙醇的提取物做抗氧化实验，这两种提取溶剂有何区别已经有12人回复
还原性和抗氧化性已经有7人回复
甲醇乙醇作光还原剂的区别已经有5人回复
求助：化学镀镍里还原剂——次磷酸钙和次磷酸钠的区别？已经有3人回复
比较安全的强还原剂有哪些已经有3人回复
求助抗坏血酸钠还原硫酸铜有关问题已经有7人回复
【求助】关于表面活性剂的用量已经有8人回复

不畏浮云遮望眼，只缘世事已看穿

1楼 2014-06-10 14:41:14

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

andy351

木虫 (小有名气)

博学EPI: 33
应助: 24 (小学生)
金币: 1404.3
红花: 5
帖子: 261
在线: 47.5小时
虫号: 1377249
注册: 2011-08-23
性别: GG
专业: 金属功能材料

【答案】应助回帖

在你的理解离本质区别不大，因为所谓的抗氧化剂就是优先与氧化剂反应，达到保护目标物体被氧化的目的。而还原剂，更倾向于其化学性质的表现，就是容易跟氧化剂发生反应。但有一个区别，还原剂一定是具有还原性的，但抗氧化剂不一定，因为抗氧化剂更侧重的是功能效果，只要能抗氧化，不管是通过物理原理还是化学原理，达到抗氧化的目的就可以叫抗氧化剂。

赞一下

回复此楼

重庆-金属各类腐蚀性能测试（高压釜/盐雾/晶间腐蚀等）-化学成分分析-物理性能测试（金相、电子探针、冲击等）

2楼2014-06-10 17:02:37

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

f1yfish

木虫 (著名写手)

博学EPI: 8
应助: 50 (小学生)
金币: 6742.5
红花: 36
帖子: 1471
在线: 185.5小时
虫号: 1787694
注册: 2012-04-30
性别: GG
专业: 中国近代史、现代史

【答案】应助回帖

抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。
还原剂是在氧化还原反应里，失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身在广义上说,也是抗氧化剂，具有还原性，被氧化，其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行还原反应的同时,自身也被氧化,而成为氧化物.所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂.

赞一下

回复此楼

3楼2014-06-11 15:46:37

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 xiao5 的主题更新

返回列表