应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 餐饮行业，食品检测实验室需要些什么主要的设备仪器？
52/1返回列表
查看: 2586  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

子夜的家

铁虫 (正式写手)

[交流] 餐饮行业，食品检测实验室需要些什么主要的设备仪器？

餐饮行业，食品检测实验室，主要是食品安全方面的相关检测，这样的实验室需要些什么主要仪器？大概检测些什么？？工作内容大概是什么？？
   
    希望了解的人能指点一二……不胜感激……
回复此楼

» 猜你喜欢
追求，坚持，睿智，善良！！！！
1楼 2014-05-18 22:32:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

子夜的家

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
10楼: Originally posted by 加勒比海菜 at 2016-03-22 12:07:07
楼主您好，我也是跟您完全一样的问题，可是那个附件已经过期了，麻烦您发一份给我可以吗？十分感谢

一般的餐饮行业检测根本用不到这么多，有些甚至只是很简单的坐坐微生物
赞一下 回复此楼

» 本帖附件资源列表

  • 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
    本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com
  • 附件 1 : 餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准.doc
    • 2016-03-22 18:54:03, 760.5 K
追求，坚持，睿智，善良！！！！
11楼2016-03-22 18:55:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者
★
子夜的家: 金币+1, 谢谢 2014-05-22 22:26:14
O(∩_∩)O加油~。
回复此楼
曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
3楼2014-05-18 22:48:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

子夜的家

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by shurazen at 2014-05-20 08:08:26
从餐饮行业监督的角度：三大微生物指标，农残，油脂酸价、过氧化值，亚硝酸盐，直接饮用水余氯，酱油中的氨基酸态氮，甲醛，吊白块，硼砂，苏丹红，毒鼠强，重金属等等

下附国家局的《餐饮服务食品安全检验机构技 ...

你说的很对，只不过给的那个附件为什么是“建筑工程”相关的？是不是发错了？能不能重新给点有用的资料？
赞一下 回复此楼
追求，坚持，睿智，善良！！！！
6楼2014-05-20 23:03:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shurazen

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
子夜的家: 金币+1, 谢谢 2014-05-22 22:25:59
引用回帖:
6楼: Originally posted by 子夜的家 at 2014-05-20 23:03:56
你说的很对，只不过给的那个附件为什么是“建筑工程”相关的？是不是发错了？能不能重新给点有用的资料？...

我刚下载了文件，也点开看了，文件没有发错 ，请你仔细看一下是否点错文档了，如果还有问题请和我联系。
赞一下 回复此楼
藏巧于拙，寓清于浊
7楼2014-05-21 08:14:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 华师大读博 +3 xq83 2026-04-22 3/150 2026-04-22 03:56 by 啊哒哒哒叨
[考博] 申博/考博 +4 啃面包的小书虫 2026-04-17 8/400 2026-04-21 16:26 by 啃面包的小书虫
[考研] 295分求调剂 +6 ?要上岸? 2026-04-17 6/300 2026-04-21 08:18 by Equinoxhua
[考研] 085600材料与化工调剂 5+3 孜孜不倦2002 2026-04-19 6/300 2026-04-20 21:25 by babero
[论文投稿] 期刊推荐 +3 材料研究生 2026-04-15 5/250 2026-04-20 16:02 by 豆豆7758
[论文投稿] 有没有接收比较快的sci期刊呀，最好在一个月之内的，研三孩子求毕业 20+4 之护着 2026-04-16 7/350 2026-04-20 15:45 by 豆豆7758
[考研] 337求调剂 +3 jyz04 2026-04-18 3/150 2026-04-20 12:24 by 研可安
[考博] 申博 +3 Xyyx. 2026-04-18 3/150 2026-04-20 10:44 by YuY66
[考博] 湖南大学刘巧玲课题组2026年第二批次博士研究生招生信息 +3 南风观火 2026-04-18 5/250 2026-04-20 10:13 by 南风观火
[考研] 294求调剂 +8 淡然654321 2026-04-17 9/450 2026-04-19 19:51 by Equinoxhua
[考研] 304求调剂 +8 castLight 2026-04-16 8/400 2026-04-19 17:14 by 中豫男
[考研] 求调剂 +6 苦命人。。。 2026-04-18 7/350 2026-04-19 16:27 by 中豫男
[考研] 0854求调剂 +23 门路摸摸 2026-04-15 27/1350 2026-04-19 01:59 by 烟雨流涯
[考研] 300求调剂 +12 橙a777 2026-04-15 12/600 2026-04-18 23:51 by 路病情
[考研] 接受任何调剂 +6 也就是栗子 2026-04-17 7/350 2026-04-18 17:20 by 涵竹刘
[考研] 收到复试调剂但是去不了 +8 小蜗牛* 2026-04-16 8/400 2026-04-18 11:15 by zixin2025
[考研] 260求调剂 +4 Zyt1314520.. 2026-04-17 5/250 2026-04-18 08:28 by babysonlkd
[有机交流] 二苯甲酮酸类衍生物 50+3 小白爱主人 2026-04-17 6/300 2026-04-17 18:47 by kf2781974
[考研] 322求调剂 +6 tekuzu 2026-04-17 6/300 2026-04-17 13:48 by Espannnnnol
[考研] 一志愿沪9，生物学326求调剂 +9 刘墨墨 2026-04-15 9/450 2026-04-16 17:14 by 崔崔崔cccc
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭