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谁知道葡萄糖在水溶液中的各种结构的比例是通过什么仪器或者方法来确定的？ 已有1人参与
谁知道葡萄糖在水溶液中的各种结构的比例是通过什么仪器或者方法来确定的？
葡萄糖在水溶液中的结构有以下五种：
α-D-(+)-吡喃葡萄糖，β-D-(+)-吡喃葡萄糖，β-D-呋喃葡萄糖，α-D-呋喃葡萄糖，链式结构葡萄糖，谁知道这五种含量是通过什么方法或者仪器来确定的？特别是后三种含量特别低，有什么方法或者仪器可以确定？最好给出具体的文献链接或者书本链接 |
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