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sunruiyan

金虫 (小有名气)

[求助] 谁知道葡萄糖在水溶液中的各种结构的比例是通过什么仪器或者方法来确定的? 已有1人参与

谁知道葡萄糖在水溶液中的各种结构的比例是通过什么仪器或者方法来确定的?
葡萄糖在水溶液中的结构有以下五种:
α-D-(+)-吡喃葡萄糖,β-D-(+)-吡喃葡萄糖,β-D-呋喃葡萄糖,α-D-呋喃葡萄糖,链式结构葡萄糖,谁知道这五种含量是通过什么方法或者仪器来确定的?特别是后三种含量特别低,有什么方法或者仪器可以确定?最好给出具体的文献链接或者书本链接
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wyy080214

实习版主 (职业作家)

【答案】应助回帖

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费姚永芬: 金币+2, 专家考核 2014-05-17 09:44:50
sunruiyan: 金币+2, 有帮助 2014-06-03 11:18:36
个人认为手性色谱柱可以解决,因为手性不仅可以分离光学手性还能分离异构体
2楼2014-05-16 22:21:49
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