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yuyongming94

新虫 (初入文坛)

[交流] 鱼肉中肌原纤维蛋白的具体结构是怎么样的?它与肌球蛋白等蛋白的关系是什么样的?

想知道鱼肉中肌原纤维蛋白的具体机构,文献中大都介绍介绍肌球蛋白的结构,鲜有提及肌原纤维蛋白的结构,想和同学们一起交流一下,也是寻求帮助,谢谢大家了,有相关参考文献也行,给我介绍介绍!
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
答非所问: 回帖置顶 2015-03-11 09:23:41
因为肌原纤维蛋白是一类蛋白,故很少有文献介绍肌原纤维蛋白的结构,混合物,结构从何谈起!
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
35楼2015-03-11 09:23:35
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yuyongming94(金币+1): 谢谢参与
6楼2014-05-15 10:59:20
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