| 查看: 372 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
tangmeih1981银虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】食用动植物油脂的乳化剂,萃取剂
|
||
|
请教虫友们: 对食用的动植物油脂,有哪些比较好的乳化剂和萃取剂,要求是水溶性的,乳化油脂或萃取油脂的能力强?? 哪些原料能提高乳化剂或萃取剂的使用效果?? [ Last edited by zhjf on 2009-1-15 at 17:23 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
【长期招聘】复旦大学 AI 制药实验室 博士后招聘
已经有11人回复
-
2027博士申请-临床检验诊断学、病原生物学、微生物方向
已经有5人回复
-
各位基础老师们，看完中央《从严治党》的决定后，对学术界更加有信心了吧
已经有4人回复
jianlanwangzi
金虫 (正式写手)
- FC-EPI: 1
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 310.9
- 散金: 60
- 红花: 3
- 帖子: 310
- 在线: 42.1小时
- 虫号: 520191
- 注册: 2008-03-07
- 性别: GG
- 专业: 胶体与界面化学
2楼2008-03-17 17:51:56
查了一下有
★
zhjf(金币+1,VIP+0):感谢积极应助，欢迎常来精化版！
zhjf(金币+1,VIP+0):感谢积极应助，欢迎常来精化版！
|
蔗糖脂肪酸酯（10.001） Sucrose Esters of Fatty Acid 山梨醇酐单棕榈酸酯 （10.008）（司盘40） Sorbitan Monopalmitate 硬脂酰乳酸钙（10.009） Calcium Stearoyl Lactylate 双乙酰酒石酸单双甘油酯 （10.010）Diacetyl Tartaric Acid Ester Of Mono(di)glycerides 硬脂酰乳酸钠（10.011） Sodium Stearoyl Lactylate |
3楼2009-01-15 17:16:33