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shadow4045木虫 (正式写手)
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[求助]
有关红外的审稿意见看不懂
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版主，第一层只能空着了，之前在别的版块发过，不能重复发。（应楼主请求关闭的） 问题在第二楼，3q  fig.1.png |
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shadow4045
木虫 (正式写手)
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- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
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各位虫友，小的之前投了一篇生物大分子，前几天收到杂志返修意见，其余部分都算有了解释，关于红外部分，实在是看不明白，特求助各位虫友，多谢了 意见如下： In fig.1 the peak area was measured in order to measure the amount of COO formed upon oxidation. however how the peak was determined is not mentioned and since the peak is not straight but has a long slope this could be valuable information. Furthermore a peak of non -oxidized compound is close and how this is corrected for is not clear. 必要信息是：本文用TEMPO 氧化法对魔芋多糖进行选择性氧化，各个糖残基上的6号位CH2OH会被随机氧化成COOH ，提到的红外做的是原魔芋多糖和不同氧化度（即COOH的取代度）的氧化魔芋多糖红外图谱。文中是打算利用红外表征C=O的吸收峰，来实现。魔芋多糖含有1/19的乙酰基，所以原魔芋多糖也有很低的C=O吸收峰。作者想表达的意思是随着氧化度的增加，C=O吸收峰的峰面积逐渐增大了。因为图像上确实很明显增大了吸收峰，算是用来辅助表征，因为后面还用滴定的方法进行了精确定量表征。图如下。金币库存少，虫友们不吝赐教，再次感谢！ |
2楼2014-05-06 09:56:29
