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铜虫 (小有名气)

[交流] 为什么煮稀饭放点碱比较好已有25人参与

为什么煮稀饭放点碱比较好，用物理化学溶液角度解释？

1楼2014-04-26 17:09:58

至尊木虫 (知名作家)

山巅海尽丨千古奇峰

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

引用回帖:

20楼: Originally posted by suniqing at 2014-04-28 16:24:28
加碱高温可以使淀粉糊化，形成易水合，易被人吸收的溶态分子链

感觉这个有一定的可信度

[ 发自小木虫客户端 ]

狂妄而有自知之明，骄傲而留一张底牌。(海到尽头天做岸，山登绝顶我为峰)【翻开新的一页，机遇与挑战并存】——我不累，不累是假的不怕了才是真的——

36楼2014-04-30 20:01:18

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