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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 馒头放置时间长了，发霉后怎么处理还可以吃呢？
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奔跑的小驴子

新虫 (初入文坛)
做成面酱吃！

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171楼2014-04-26 23:18:43
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benjamin2008

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
放灭菌锅高压后试试看。不过不建议这么省，搞不好花大把钱在医院了，够买好多馒头呢.

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172楼2014-04-26 23:22:11
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anotherguy

木虫 (正式写手)
关上灯吃
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行不由径
173楼2014-04-26 23:22:18
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zhouyu5240ok

金虫 (正式写手)
晒酱

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每天进步一点点，把它变成习惯
174楼2014-04-26 23:36:32
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金属铱

新虫 (正式写手)
买新的

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175楼2014-04-26 23:44:08
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云海孤狼

银虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
9楼: Originally posted by 小虫子小虫子 at 2014-04-23 11:50:10
可以，以前没钱时经常吃。

我饿过四餐没吃饭，五餐吃了一个包子

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176楼2014-04-26 23:51:18
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dlzhao516

至尊木虫 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
防癌先防霉，不要吃了。
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177楼2014-04-27 05:09:34
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zhouzhenzhen

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
带芽孢的霉菌向灭菌温度很高，又要有设备，您还是扔吧

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178楼2014-04-27 05:41:22
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cxl_yll

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
168楼: Originally posted by 断→殇、 at 2014-04-26 22:49:43
黄曲霉毒素B1没有那么容易产生的。有黄曲霉不一定产生毒素而且其主要存在于霉变花生中...

黄曲霉大量存在的，我说的是比如。黄曲霉毒素不光存在于花生。大量存在于各种饲料原料，酱油，豆饼，等等等等啦...再说没有黄曲霉毒素，还有其他毒素吧。毕竟微生物神马的，很多种，很多种...
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179楼2014-04-27 09:47:44
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银乐迪

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
172楼: Originally posted by benjamin2008 at 2014-04-26 23:22:11
放灭菌锅高压后试试看。不过不建议这么省，搞不好花大把钱在医院了，够买好多馒头呢.

哈，确实！
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180楼2014-04-28 11:21:26
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