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超临界CO2对杏仁脱脂，然后碱溶酸沉，再冷冻干燥，提的蛋白乳化性超低，为什么？
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超临界CO2对杏仁脱脂，然后碱溶酸沉，再冷冻干燥，提的蛋白乳化性超低，为什么？ 急啊，求助~ |
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3楼2014-04-22 10:05:08
2楼2014-04-21 23:41:53
