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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 粪肠球菌发酵能力下降？
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szyforever

木虫 (初入文坛)

[求助] 粪肠球菌发酵能力下降？ 已有1人参与

最近一直在做粪肠球菌的发酵，刚开始的时候发酵相对正常，产酸能力强，活菌数较高；但做了一段时间后，产酸能力下降（培养基中碳酸钙不能消失），活菌数也相对较低。所用菌种都是从甘油冷冻管中活化的，请各位大侠指点一下，到底是哪个部分出了问题，谢谢！
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在交流中成长！
1楼 2014-04-09 14:58:48
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琳dzljiayou

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励交流！ 2014-04-17 08:50:55
发酵了多长时间活菌数降低的？你是直接用甘油管发酵吗？还是甘油管划出单菌落之后，挑单菌落进行发酵呢？
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2楼2014-04-16 16:36:00
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szyforever

木虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 琳dzljiayou at 2014-04-16 16:36:00
发酵了多长时间活菌数降低的？你是直接用甘油管发酵吗？还是甘油管划出单菌落之后，挑单菌落进行发酵呢？

我是划出单菌落，进行发酵的。以前正常情况下一般发酵14 h左右，且碳酸钙消失，最近几次还是发酵14 h检验，但碳酸钙未消失，活菌数较低。
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在交流中成长！
3楼2014-04-17 08:02:34
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琳dzljiayou

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
szyforever: 金币+15, ★★★很有帮助, 谢谢！ 2014-04-18 07:42:13
引用回帖:
3楼: Originally posted by szyforever at 2014-04-17 08:02:34
我是划出单菌落，进行发酵的。以前正常情况下一般发酵14 h左右，且碳酸钙消失，最近几次还是发酵14 h检验，但碳酸钙未消失，活菌数较低。...

会不会是菌的活性降低了？可以分离纯化一下再试试。或者试试减少或增加发酵的时间看看活菌数。
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4楼2014-04-17 11:21:29
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