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szyforever木虫 (初入文坛)
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粪肠球菌发酵能力下降？ 已有1人参与
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| 最近一直在做粪肠球菌的发酵，刚开始的时候发酵相对正常，产酸能力强，活菌数较高；但做了一段时间后，产酸能力下降（培养基中碳酸钙不能消失），活菌数也相对较低。所用菌种都是从甘油冷冻管中活化的，请各位大侠指点一下，到底是哪个部分出了问题，谢谢！ |
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