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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 实验技术 » 悬浮密度计测定酒精含量
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xxxy12005

铁虫 (正式写手)

[求助] 悬浮密度计测定酒精含量 已有1人参与

本来想测定酒精含量，结果电子酒精计坏了，请问悬浮密度计可以用来测米酒中酒精的含量吗？或者有什么其他的方法可以检测米酒中的酒精含量，谢谢！

[ Last edited by sddtc888 on 2014-4-6 at 16:17 ]
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1楼 2014-04-06 10:37:52
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peterflyer

木虫之王 (文学泰斗)

peterflyer

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
sddtc888: 金币+1, 感谢应助，欢迎常来！ 2014-04-06 16:16:16
xxxy12005: 金币+3, ★有帮助, 很感谢，但是我觉得还是不能按照仅仅由水和酒精组成吧 2014-04-06 19:34:52
若认为米酒仅由水和酒精两种液体所组成，则可通过波美密度计测出米酒的密度，再查乙醇浓度与密度的关系图表获得乙醇的浓度值。
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2楼2014-04-06 12:29:26
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xxxy12005

铁虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by peterflyer at 2014-04-06 12:29:26
若认为米酒仅由水和酒精两种液体所组成，则可通过波美密度计测出米酒的密度，再查乙醇浓度与密度的关系图表获得乙醇的浓度值。

不过是不是可以考虑离心之后，澄清液体的然后检测？！
还有一个疑问就是，电子酒精计是否可以测米酒的酒精度呢，看着里边有个U型管还有灯光，但是如果光照的透过率的话，是不是不可以测出呢，比如白酒里加些牛奶？怎么算呢~~~
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3楼2014-04-06 19:38:27
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