| 查看: 1267 | 回复: 19 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
jingjingdn铜虫 (小有名气)
|
[求助]
白痴问题，请问如何制作大小，形状，及重量一致的面团？ 已有10人参与
|
||
试验过程中需要用到大小、形状及重量一模一样的面团，我现在的方法是先称重，重量一致，然后把重量一致的面团再揉成型，但是这个形状很难控制的一致，而且揉的次数也不一样，请教一下，该怎么办呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有128人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有1人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
6楼2014-04-03 08:41:56
2楼2014-04-02 19:48:41
jingjingdn
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 436
- 散金: 15
- 帖子: 174
- 在线: 28.7小时
- 虫号: 1442818
- 注册: 2011-10-14
- 专业: 环境微生物学
继续求救 3楼2014-04-02 20:32:06
4楼2014-04-03 05:44:49