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jingjingdn

铜虫 (小有名气)

[求助] 白痴问题,请问如何制作大小,形状,及重量一致的面团? 已有10人参与

试验过程中需要用到大小、形状及重量一模一样的面团,我现在的方法是先称重,重量一致,然后把重量一致的面团再揉成型,但是这个形状很难控制的一致,而且揉的次数也不一样,请教一下,该怎么办呢?
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
建议用个磨具吧,用了磨具,基本上就一致了。
充实的活着!
6楼2014-04-03 08:41:56
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查看全部 20 个回答

倾听花开

木虫 (正式写手)

无解

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-04-02 19:48:41
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jingjingdn

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 倾听花开 at 2014-04-02 19:48:41
无解

继续求救
3楼2014-04-02 20:32:06
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fluffylee

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
必须要面团吗?不能用模具吗···压一下出个圆柱体的那种
4楼2014-04-03 05:44:49
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