24小时热门版块排行榜    

查看: 1265  |  回复: 19
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

jingjingdn

铜虫 (小有名气)

[求助] 白痴问题,请问如何制作大小,形状,及重量一致的面团? 已有10人参与

试验过程中需要用到大小、形状及重量一模一样的面团,我现在的方法是先称重,重量一致,然后把重量一致的面团再揉成型,但是这个形状很难控制的一致,而且揉的次数也不一样,请教一下,该怎么办呢?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jingjingdn

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
17楼: Originally posted by 漠语尘 at 2014-04-12 11:28:38
与其一个个的称面,再来揉捏成型,为什么不干脆弄一个大点的面团再切成大小一样的呢

怎么切的大小一样呢?
19楼2014-04-13 19:34:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 20 个回答

倾听花开

木虫 (正式写手)

无解

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2014-04-02 19:48:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jingjingdn

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 倾听花开 at 2014-04-02 19:48:41
无解

继续求救
3楼2014-04-02 20:32:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fluffylee

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
必须要面团吗?不能用模具吗···压一下出个圆柱体的那种
4楼2014-04-03 05:44:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
信息提示
请填处理意见