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| 请问，有没有人做过采用DPPH方法评价中药的抗氧化能力方面的实验啊？谢谢。 |
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2楼2008-02-27 15:46:14
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hu66huhuhu
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4楼2008-02-28 15:54:16
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hu66huhuhu
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6楼2008-02-29 10:42:12
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看看这篇文献Gordon, M. H.; Paiva-Martins, F.; Almeida, M. Antioxidant activity of hydroxytyrosol acetate compared with that of other oliver oil polyphenols. J. Agric. Food Chem. 2001, 49, 2480-2485 再看看偶写的这个方法： In brief, 0.1 mL various concentrations of these extracts, Toc or BHA in methanol were added to 3.5 mL 0.06 mM DPPH radical in methanol, after further mixing, the decrease in absorbance were recorded at 515 nm using a UV-VIS spectrometer (UV-2500 PC, Shimadzu, Kyoto, Japan) at 1, 10, 20, 30, 40 min and converted into the scavenged DPPH radical rate according to the equation: scavenged DPPH radical rate (%) = [(absorbance of control- absorbance of sample)/absorbance of control]×100. 除空白以外，最好设个阳性对照组 Toc or BHA，如果阳性对照做出来有问题的话，赶紧吧，重新买DPPH. |
7楼2008-02-29 10:51:18
8楼2008-03-05 19:40:46
9楼2008-03-19 22:28:51
yjc8183
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10楼2008-03-21 12:15:07
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