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食品中重金属铅的健康风险评价
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写论文，涉及到重金属铅的健康风险评价，看到一种方法是美国环境保护署（USEPA)的健康风险评价方法，非致癌物所致健康危害的风险模型 Rig = (Dig×10-6)/(PADig×70) 通过饮食途径暴露的日最大暴露剂量（Dig)可按下式进行计算： Dig= [0.4021×Δρ(x)]/70 式中,Δρ(x)为污染物平均年质量浓度增量（mg•kg-1)。 问题：我的样品有稻谷中的糙米、精米，市场抽取的大米、面粉、蔬菜、猪内脏。我想知道这几种食品中污染物铅的平均年质量浓度增量是多少，并给出相应的依据，谢谢啦！ |
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