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用什么方法判断某些中药是否被硫磺熏过
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记得上中药鉴定课上，老师说某些中药是被硫磺熏过的，看上去样子很好看．可是他说用什么方法可以判断它被熏过的，比如浙贝母有些是被处理过的？平时没时间去找资料，但现在还是不知道，呵呵 ．请教高手 |
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louyiceng(金币+2,VIP+0):谢谢参与
louyiceng(金币+2,VIP+0):谢谢参与
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硫磺主要用于药材杀虫、储存及美观，而且在成都这边药材市场广泛用于杀虫与灭菌，是继磷化铝之后用的最多的东西。 中国药典2005版取消了葛根和山药的硫磺熏白，但实际上中药党参、白芷、菊花、百合、薏仁等生产加工熏硫都非常严重。 一般说来，辨别是否硫熏可以闻，比如党参（有时非常刺鼻）、百合； 但白芷、菊花等就没有什么味道了，因为药材本身有香味 所以建议采用化学方法，如SO2检测等，简单的可以用PH试纸将正常药材与熏硫药材提取液进行比较；还有就是熏硫后部分成分可能缺失，可以作为鉴别指标，你可以查一下白芷的文献，里面有个香豆素成分熏硫后消失了，而其他香豆素的量大量降低；党参的成分也有变化，可以通过薄层鉴别。 目前，建立绿色中药加工方法是中药发展的趋势之一，国家相关支撑项目也对此有专项支持，但药典的硫检测标准的实施应是发展方向。 |
3楼2008-02-20 17:20:31
2楼2008-02-20 16:32:44
01-lyb-01
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 182
- 帖子: 107
- 在线: 2.6小时
- 虫号: 464202
- 注册: 2007-11-21
- 性别: GG
- 专业: 中药心脑血管药理
路过，受教了， 
5楼2008-02-27 14:21:37