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保健药酒产生沉淀如何处理?
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江南飘狼
木虫
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(幼儿园)
金币: 4913.7
帖子: 517
在线: 206.7小时
虫号: 1180202
[交流]
保健药酒产生沉淀如何处理?
我厂试做了一批药酒,经过渗滤,静置,压滤,最后灌封。且在静置过程中是放于冷库中的,但成品出来后还是有沉淀产生。请问各位大神有啥好点子,交流一下。
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1楼
2014-03-17 16:07:18
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江南飘狼
木虫
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在线: 206.7小时
虫号: 1180202
引用回帖:
73楼
:
Originally posted by
ghbczh
at 2014-04-21 12:28:44
有鞣质一类的东西,久了和保健药材成份发生反应。很正常。
工艺上应该是先提取,再配制就没有问题了。
我们的渗滤工序时间有点短,才一周时间,所以也可能是配置完了,一静置就出现了。
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81楼
2014-04-23 10:04:13
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1949stone
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帖子: 9809
在线: 2692.1小时
虫号: 765987
★
江南飘狼(金币+1): 谢谢参与
沉淀部分系有效成分 不影响饮用 如有问题请咨询*********
或者是分离下 看看到底是什么沉淀 要是物质稳定性的问题 基本上就没法了
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(1人)
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12楼
2014-03-17 17:10:14
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