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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 食品院校复试心得，复试资料有奖征集
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

[交流] 食品院校复试心得，复试资料有奖征集 已有12人参与


成绩陆续出来了
面试是大家面临的新的问题
在这里征集各大食品院校的面试心得，和面试资料
用心参与的虫子可以获个2-50BB奖励哦
解答全面或者资料贡献较多者，奖励EPI一枚

希望大家可以积极参与，多来食品版交流
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kkno1

新虫 (初入文坛)
楼主任真好，谢谢！！
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18楼2014-03-14 22:35:38
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宋全伟

至尊木虫 (文坛精英)
我来顶贴，哈哈

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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2楼2014-03-13 09:46:53
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yulei0627


[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2014-03-13 09:47:33
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮
user59888: 回帖置顶 2014-03-13 09:58:56
转：
中国海洋大学水产品加工及贮藏工程（复试）
A、专业课笔试
一、英译汉（1*20）
二、简答题（6题）
只记得这两题：
鱼肉蛋白质组成，冷冻鱼糜主要利用哪种蛋白
鱼糜制品凝胶形成原理
三、实验设计（1*30）
关于鱼油的精炼
B、专业课面试
每人抽一道题，我抽到的是藻类中蛋白质的测定，之后是老师提问
C、英语口语
口译一段文字，之后是老师提问
D、实验操作
配溶液，酸碱滴定
赞一下(1人) 回复此楼
此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2014-03-13 09:47:48
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