应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 这些年在心里的疑问，学食品的大侠来拯救下
51/1返回列表
查看: 1854  |  回复: 28
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

果壳小强

银虫 (著名写手)

[交流] 这些年在心里的疑问，学食品的大侠来拯救下


原来上一节课，记得老师讲酿造酱油的原料，我依稀记得里面有写的~毛发~

我一直想，但是也不确定……各位大侠，酱油真的可以用头发作为原料之一吗？还是只是传统酿造工艺里面，是用头发的。又或者，我看错了……
谢谢大家，困扰我很多年了，不敢吃酱油
回复此楼

» 猜你喜欢

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2014-03-12 23:29:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

果壳小强

银虫 (著名写手)
引用回帖:
18楼: Originally posted by user59888 at 2014-03-13 09:08:51
酿造酱油是有国标的，原料规定的很清楚
GB 18186-2000 酿造酱油中规定
还是给你截图吧

GB 18186-2000 酿造酱油

可以放心了。是不是古代用头发酿造的

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
19楼2014-03-13 09:12:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 29 个回答

kiss20085537

木虫之王 (文学泰斗)
★
果壳小强(金币+1): 谢谢参与
同求

[ 发自小木虫客户端 ]
回复此楼
2楼2014-03-12 23:44:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

leexianji

至尊木虫 (文坛精英)
★
果壳小强(金币+1): 谢谢参与
毛发水解产物可以增加酱油的氨基酸含量。
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2014-03-13 00:23:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

果壳小强

银虫 (著名写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by leexianji at 2014-03-13 00:23:30
毛发水解产物可以增加酱油的氨基酸含量。

还真用的啊，大哥你是真学过，还是百度搜索滴～～

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
9楼2014-03-13 00:25:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
JOEF7楼
2014-03-13 00:21   回复  
果壳小强(金币+1): 谢谢参与
！ [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
天涯sx12楼
2014-03-13 00:35   回复  
果壳小强(金币+1): 谢谢参与
。 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
查看全部 29 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 准备明年的基金了 +7 Tide man 2026-07-27 7/350 2026-08-02 16:43 by gltch
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 9/450 2026-08-02 16:32 by jHcrHMhbKCFV
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 15/750 2026-08-02 16:32 by jHcrHMhbKCFV
[博后之家] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 15/750 2026-08-02 16:31 by jHcrHMhbKCFV
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 13/650 2026-08-02 16:27 by jHcrHMhbKCFV
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 19/950 2026-08-02 16:24 by jHcrHMhbKCFV
[博后之家] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 19/950 2026-08-02 16:23 by jHcrHMhbKCFV
[考博] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 19/950 2026-08-02 16:21 by jHcrHMhbKCFV
[基金申请] 面上提前没消息，有中的吗 +9 archvillain 2026-08-02 11/550 2026-08-02 15:44 by alexon
[找工作] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 12/600 2026-08-02 13:43 by jHcrHMhbKCFV
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 cBGhfJFuNMca 2026-08-02 16/800 2026-08-02 13:34 by jHcrHMhbKCFV
[基金申请] 2026年国自然面上资助率 +15 布布和一二 2026-07-30 21/1050 2026-08-02 10:56 by iaeyuan
[教师之家] 基础研究怎么拉横向，学校到款任务越来越多，难以完成 拉横向，都有哪些途径啊 +8 锦衣卫寒战 2026-07-28 10/500 2026-08-02 10:00 by 锦衣卫寒战
[考博] 2027年申博 50+3 射雕英雄胜 2026-07-30 3/150 2026-08-02 09:36 by lfy8008
[有机交流] 一个有机合成实验室都需要哪些设备？ 50+3 kf2781974 2026-07-31 7/350 2026-08-02 07:59 by 88817753
[基金申请] 微信指数没变化，科研之友没阅读 +14 wangze12014 2026-07-28 18/900 2026-07-31 18:35 by lzchaihuo
[高分子] HXDI做水性聚氨酯乳液，是不是特别容易出渣 15+3 yuyusuv 2026-07-29 3/150 2026-07-31 09:21 by huizingga
[基金申请] 系统今天又提示维护了，估计离放榜不远了 +11 winnerche 2026-07-29 15/750 2026-07-30 23:08 by jnhyjjm
[有机交流] 产物和副产物价值比较 30+4 小汤02 2026-07-27 5/250 2026-07-30 12:44 by czyzsu
[基金申请] 同事接到电话了，我却没有 +4 1234567wang 2026-07-27 4/200 2026-07-28 10:11 by GOODLUCKER
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭