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关于果酒酿制时果胶酶的添加问题 已有2人参与
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| 想问一下果酒酿制的时候加多少果胶酶，因为我看文献里有的只加几十mg/L，有的加200多mg/L，还有就直接按百分比添加，换算来都是几g/L了，所以不知道到底加多少合适。我是想比较一下不同果胶酶的效果，所以怕加多了效果太好看不出变化了。 |
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