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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 材料区 » 金属 » 其他 » 请问各位专业人士，家用菜刀用啥钢材最好？
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《草原的风》

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
9楼: Originally posted by shoy1987 at 2014-03-07 11:53:12
朋友，菜刀的钢不要乱用啊。像国外凡是跟食品接触的物质，都要测禁用物质是否超标的。你随便搞一个做火车车轮的工业用钢，做食品级用途，里面的重金属啥的对人体危害是长期的，一时半会儿显现不出来的......

我早点买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶，吃完开锦湖轮胎的车去上班。中午瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条避孕药鱼，尿素豆芽凉拌石膏豆腐皮，膨大西红柿，回到豆腐渣工程房，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加硫磺馒头。饭后抽根高汞烟，打开甲醛塑料外壳的电脑，使用盗版操作系统，上一会化10M钱的2M网络，带着地摊化3元钱买的老花镜，然后看着你的回帖：“切菜刀里面重金属长期危害人体并且一时半会儿显现不出来的……”，你逗我玩儿呢吧？
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稀里糊涂是最高境界
11楼2014-03-07 13:09:17
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《草原的风》

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

早点买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶，吃完开锦湖轮胎的车去上班。中午瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条避孕药鱼，尿素豆芽凉拌石膏豆腐皮，吃个膨大西红柿当水果，回到豆腐渣工程房，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加硫磺馒头。饭后抽根高汞烟，打开甲醛塑料外壳电脑，使用盗版操作系统，上一会花10M钱的2M网络，带上地摊上3元钱买的老花镜，然后看到你的回帖：“菜刀里面的重金属啥的对人体危害是长期的，一时半会儿显现不出来的...”你逗我玩儿呢吧？
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稀里糊涂是最高境界
12楼2014-03-07 13:14:47
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csc_0769

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
comspider: 金币+1 2014-03-10 08:18:55
comspider: 金币+1 2014-03-11 11:20:22
阳江十八子，超好的刀，而且不贵，买一套可以用很久。。
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13楼2014-03-07 17:34:29
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peterflyer

木虫之王 (文学泰斗)

peterflyer

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
comspider: 金币+1 2014-03-10 08:19:50
comspider: 金币+1 2014-03-10 08:20:01
就用马氏体不锈钢吧。不但不锈，还可通过热处理调整力学性能，使其达到最佳。
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14楼2014-03-07 20:17:51
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