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蔡卫超

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
10楼: Originally posted by wzq_ing at 2014-03-04 15:50:22
从这数据上看,岂不是完全水解了?

离完全水解还差很多,如果完全水解产生还原性糖质量应该是3.14g
对自己狠一点
11楼2014-03-04 17:10:58
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wzq_ing

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

h活性这么高,在水解过程中抽离还原糖,那不是还能继续水解纤维素
12楼2014-03-05 08:16:39
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蔡卫超

铜虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by lxx22135 at 2014-03-04 07:56:48
具体的不太好说吧,我们就有乳酸菌能利用木糖,但是你们没有菌种啊,对不对。建议去菌种库问问,买他们的,虽然不好,可以诱变一下,或者自己筛,但这个比较麻烦,有时候还不如买的,费时费力。我也是用的苏柯汗的 ...

你说的是我实验用的原料预处理吗?我的原料是提取果胶和橙皮苷后残余的橘皮残渣,我直接拿来用的,向里面加入酶,调到相应的pH,未经任何处理,不同原料预处理方法可能不一样。至于酶的添加量,在实验前期探索阶段,酶的添加量我是按照2%的量来加的,看看达到最大水解程度所需要的时间。实验室做实验要考虑时间,周期肯定不能太久撒,酶水解3天左右就差不多了,再长实验进度就有些恼火。做不同因素的单因素时酶的用量也可以选择不一样,比如说我做温度单因素时,我酶添加量就会选择大一些,这样水解时间短一些。不知道是不是你想要问的?
对自己狠一点
13楼2014-03-05 12:45:16
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