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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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damojinghong

实习版主

娴 囩 嘢 鹤 唻 厾 呒 琮

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！

[交流] 鱼头豆腐汤--附：做鱼秘方

鱼头豆腐汤--附：做鱼秘方D
鱼头豆腐汤--附：做鱼秘方
过年要进补，哈哈，昨天在家弄了点鱼头豆腐汤，做法方便，原来也很容易买到。写个教程发出来。
Step 1  买一个鱼头，去鳃后洗干净，分成2半。切姜丝，干辣椒少许，葱打成团状。:



Step 2  在鱼头上均匀洒上点盐，武火热油，把鱼煎一下先。



Step 3   加入料酒以及事先准备的姜丝、辣椒、葱团。加入半锅水，再加入少许的盐，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色




Step4  内脂豆腐，用刀划出块装，倒入锅内，再煮个5分种左右。



Step 5 COOK OVER



[ Last edited by damojinghong on 2008-1-27 at 14:43 ]
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1楼 2008-01-27 14:41:04
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天涯共此时896

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
byauko(金币+1,VIP+0):谢谢,健康生活版的老朋友~
看上去清香鲜美无比，喜欢厚味的话，可以把炒酱稀释后加进去。
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2楼2008-01-27 17:48:32
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aaa000aaa

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
嘿嘿，再放点白辣椒，干紫苏，就更美味了！
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3楼2008-01-27 18:05:07
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damojinghong

主管区长

娴 囩 嘢 鹤 唻 厾 呒 琮

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
引用回帖:
Originally posted by damojinghong at 2008-1-27 14:41:
鱼头豆腐汤--附：做鱼秘方D
鱼头豆腐汤--附：做鱼秘方
过年要进补，哈哈，昨天在家弄了点鱼头豆腐汤，做法方便，原来也很容易买到。写个教程发出来。
Step 1  买一个鱼头，去鳃后洗干净，分成2半。切姜丝 ...

楼上的不错啊
挺内行的
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4楼2008-01-27 18:05:58
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yaqian828

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
我做的时候在出锅前放点生菜或香麦 菜也很好吃
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5楼2008-01-27 20:24:44
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陌生虫

实习版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
不错,看上去汤很浓
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6楼2008-01-28 12:02:07
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jjx1986731

超级版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
这么简单家常菜吗·~
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7楼2008-01-28 13:14:57
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zyc2113

管理员

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
做地不错哦,卖相也不错
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8楼2008-01-28 16:16:42
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lgf5588

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
我也得去试试看了,呵呵!
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9楼2008-01-29 08:39:26
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whyxqing

主管区长

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
我的做鱼方法和楼主一样
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10楼2008-01-29 08:47:24
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