| 查看: 2971 | 回复: 34 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
mltoni实习版主
不做懒虫……
|
[交流]
过年餐桌必备菜之-------红烧肉[贴图]
|
||
|
最简单的红烧肉做法 新年快到，各位虫子新年好好！亲人们是不是正等着你回来准备年夜饭呀。年夜饭又叫“合家欢”，是中国人最重要的胜宴。肉是一定不能少的，所以我介绍红烧肉了，呵呵，其实本人是非常喜欢吃红烧肉的，肥而不腻，咸香爽口。  我在这里给大家传授原料秘籍： 1．要上好的五花肉，别急还有要求呢，一定要带皮，肥瘦相间，这里可不提倡减肥，而且皮还可以美容呢，怎么样一道菜多种功能，吃完后发现自己漂亮了可不要来找哦。 2. 红烧肉腌料这可是秘密调料，使用非常方便。 其他配料也要记住，一般人我可不告诉他的： a． 老抽 b． 料酒 c． 水 现在大家屏住呼吸，听我细细道来.  第一步：将红烧肉切成肉块，不要太大，随个人喜好。本人倾向适中的那种，中庸之道嘛。  第二步：将红烧肉腌料按照一定的比例水搅匀，加入适量的的老抽料酒（其实料包上都有这种腌制比例的）。  第三步：将调料加入肉中，腌制30分钟。  第四步：加入与腌好的肉重量大概相同的水，与腌好的的肉块一起放入锅中大火煮沸后小火炖。 下一步只需慢慢等待喽  ，大概40分钟后香喷喷的红烧肉就可以出锅了。闻着都会让人口水直流 [ Last edited by mltoni on 2008-1-23 at 09:08 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
348求调剂
已经有3人回复
-
350求调剂
已经有3人回复
-
309分085801求调剂
已经有7人回复
-
生物学308分求调剂（一志愿华东师大）
已经有3人回复
-
求调剂：一志愿：南京大学 专业：0705 总分320 ，本科985，四六级已过
已经有3人回复
-
环境工程 085701，267求调剂
已经有14人回复
-
308求调剂
已经有12人回复
-
求调剂：085600材料与化工，考材科基，总分319
已经有21人回复
-
311求调剂
已经有8人回复
-
294分080500材料科学与工程求调剂
已经有13人回复
taoqi0310
管理员
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.073
- 金币: 5822.2
- 红花: 1
- 帖子: 3397
- 在线: 7.1小时
- 虫号: 418949
- 注册: 2007-07-03
- 性别: GG
- 专业: 有机化学
2楼2008-01-21 17:36:55
★
daisyzhangwei(金币+1,VIP+0):^-^恭喜中奖~~http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=699901&page=1&sid=N10eye#pid5986221
daisyzhangwei(金币+1,VIP+0):^-^恭喜中奖~~http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=699901&page=1&sid=N10eye#pid5986221
| 好香呀，呵呵。 |
3楼2008-01-22 16:43:21
xjxlovelxl
兑换贵宾
★
daisyzhangwei(金币+1,VIP+0):^-^恭喜中奖~~http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=699901&page=1&sid=N10eye#pid5986221
daisyzhangwei(金币+1,VIP+0):^-^恭喜中奖~~http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=699901&page=1&sid=N10eye#pid5986221
| 饿。。。。。 |
4楼2008-01-22 17:11:19
★
daisyzhangwei(金币+1,VIP+0):^-^恭喜中奖~~http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=699901&page=1&sid=N10eye#pid5986221
daisyzhangwei(金币+1,VIP+0):^-^恭喜中奖~~http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=699901&page=1&sid=N10eye#pid5986221
| 好想吃呀！ |
5楼2008-01-22 17:18:21
6楼2008-01-22 17:18:51
7楼2008-01-22 18:17:35
8楼2008-01-22 18:18:52
9楼2008-01-23 08:44:53
10楼2008-01-23 08:48:51
