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amrzhang

铜虫 (小有名气)

[求助] 营养配餐 已有2人参与

如何对不同年龄、不同工作、不同身体健康的人进行配餐,不需要多精确,有更多实例最好,主要想根据内容做家庭菜类推荐?谢谢
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努力了,也许可能
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amrzhang

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 晴朗2005 at 2014-02-20 14:22:39
楼主的问题问得比较笼统,针对家庭的营养配餐需要了解家庭人员构成、年龄、性别、职业(劳动强度)、身体状况等信息,有针对性的配餐。
如果是非专业的营养配餐,建议楼主上度娘搜搜《中国居民膳食指南(2007)》、 ...

谢谢你的解答,我想开一家绿色蔬菜市场,引导顾客正确的选择食材,当然,是在慢慢了解顾客的家庭组成成员以及成员的状况,做出最好的推荐。
努力了,也许可能
4楼2014-02-24 13:12:24
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
amrzhang: 金币+2, ★有帮助 2014-02-24 13:13:05
百度一下,有很多,很详细。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2014-02-20 13:56:10
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晴朗2005

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zybpxy: 金币+2, 鼓励新虫应助 2014-02-20 15:36:19
amrzhang: 金币+5, ★有帮助 2014-02-24 13:09:38
楼主的问题问得比较笼统,针对家庭的营养配餐需要了解家庭人员构成、年龄、性别、职业(劳动强度)、身体状况等信息,有针对性的配餐。
如果是非专业的营养配餐,建议楼主上度娘搜搜《中国居民膳食指南(2007)》、《中国居民膳食宝塔》的内容来了解一下,膳食宝塔详细介绍了每天大致应该摄入的食物类型及大概的量,膳食指南则介绍了正确的饮食观念。有这两个,大概就知道怎么安排一家人的饮食了。
具体的菜谱在度娘上也很多,而且各地的口味、物产、饮食风俗各不相同,咱提供的菜谱也不一定合您的意,所以就这样吧。
3楼2014-02-20 14:22:39
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