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求助,有没有人知道食品构造学主要研究什么?谢谢
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| 我想跨专业读博,虽然在学校网页上能大致了解这个专业是做什么的,但是我要写一个研究计划书,想详细了解一下这个专业。如果有人对这个专业的研究有了解,希望能帮帮忙,越详细越好,谢谢啦。 |
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有没有人推荐一本结构力学的经典英文教材,最好有pdf的,急需,谢谢了
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