24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
汕头大学海洋科学接受调剂
查看: 1499  |  回复: 8
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

keyishishi

木虫 (小有名气)


[交流] 植物甾醇酯与鱼油的问题

现在测牛奶中脂肪的盖勃法准确率有多少呢,如果牛奶里加上植物甾醇和鱼油还能用这方法检测么,准确率是多少呢,盖勃法里面会用浓硫酸,对甾醇和鱼油有什么影响呢,谢谢!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by keyishishi at 2014-01-23 19:03:13
谢谢,能详细的介绍一下么!...

你自己想做什么呢?

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

5楼2014-01-24 11:48:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
keyishishi: 金币+5 2014-01-23 19:03:22
盖博法的准确率还是很高的,加入鱼油后准确性影响不大(作为测总脂肪的方法)
但是如果需要单独分析脂肪酸或者甾醇的话需要考虑其它因素。
3楼2014-01-22 22:22:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

keyishishi

木虫 (小有名气)


引用回帖:
3楼: Originally posted by zybpxy at 2014-01-22 22:22:06
盖博法的准确率还是很高的,加入鱼油后准确性影响不大(作为测总脂肪的方法)
但是如果需要单独分析脂肪酸或者甾醇的话需要考虑其它因素。

谢谢,能详细的介绍一下么!
4楼2014-01-23 19:03:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

keyishishi

木虫 (小有名气)


送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by zybpxy at 2014-01-24 11:48:07
你自己想做什么呢?...

我想知道如果用这种方法测加了植物甾醇酯和鱼油的牛奶中脂肪的话准确性怎么样,这种方法对对这三者有分别什么影响,能具体到原理方面就最好了,谢谢!
6楼2014-01-24 21:58:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 297工科调剂? +7 河南农业大学-能 2026-04-13 7/350 2026-04-13 23:07 by pies112
[考研] 085801电气专硕272求调剂 +12 电气李 2026-04-13 13/650 2026-04-13 21:12 by gretl
[考研] 288求调剂,一志愿华南理工大学071005 +21 ioodiiij 2026-04-08 21/1050 2026-04-13 20:40 by biomen
[考研] 复试调剂 +17 积极向上; 2026-04-10 19/950 2026-04-13 19:53 by 闲人终南山
[考研] 材料考研调剂 +29 云木达达 2026-04-11 31/1550 2026-04-13 13:32 by lyh鲁老师
[考研] 314求调剂 +24 wakeluofu 2026-04-09 25/1250 2026-04-13 08:58 by lhj2009
[考研] 求调剂288 +7 ioodiiij 2026-04-10 9/450 2026-04-13 08:33 by Hayaay
[基金申请] 山东省基金2026 +5 jerry681 2026-04-08 6/300 2026-04-12 08:33 by kudofaye
[考研] 291分调剂 +5 上岸小莹加油 2026-04-09 6/300 2026-04-11 21:06 by 逆水乘风
[考研] 电子信息279求调剂,有书读就行 +8 wwwooden 2026-04-08 11/550 2026-04-11 20:22 by cq2548
[考研] 调剂 +5 文道星台 2026-04-11 5/250 2026-04-11 15:01 by 凯凯要变帅
[考研] 调剂 +4 电气300求调剂不 2026-04-08 7/350 2026-04-11 10:44 by 紫曦紫棋
[考研] 293求调剂 +6 勇远库爱314 2026-04-08 6/300 2026-04-11 10:08 by zhq0425
[考研] 本科211 工科085400 280分求调剂 可跨专业 +11 LZH(等待调剂中 2026-04-10 11/550 2026-04-11 08:39 by zhq0425
[考研] 085506-求调剂-285分 +3 雷欧飞踢 2026-04-08 3/150 2026-04-11 08:37 by zhq0425
[论文投稿] mdpi小修rvr时间四五天了 20+3 哈哈high 2026-04-08 5/250 2026-04-10 16:02 by 北京莱茵润色
[考研] 机械还有还有名额吗?太难了 +6 笑笑袁 2026-04-10 6/300 2026-04-10 11:54 by 高维春
[考研] 求调剂 +11 翩翩一书生 2026-04-09 13/650 2026-04-10 10:27 by liuhuiying09
[考研] 070300化学 求调剂 +13 73372112 2026-04-08 13/650 2026-04-09 20:22 by maddjdld
[考研] 316求调剂 +4 15318418673 2026-04-07 4/200 2026-04-07 22:12 by hemengdong
信息提示
请填处理意见