| 查看: 1259 | 回复: 4 | ||
[求助]
蔬菜汁饮料发酵能否用果酒酵母？ 已有4人参与
|
| 我最近在做毕业论文，需要是用青菜头和橘子做发酵饮料，在发酵的时候，选用的是安琪的葡萄酒高活性干酵母，但是发酵3天以后，味道很难闻，好像是失败了！我想问各位前辈，发酵这种果蔬饮料，葡萄酒酵母是否可行？ |
回复此楼» 猜你喜欢
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有84人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有1人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
hejiang168
金虫 (正式写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 615.2
- 散金: 215
- 红花: 2
- 帖子: 304
- 在线: 58.2小时
- 虫号: 485073
- 注册: 2007-12-27
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-12-31 10:35:17
如来神掌
捐助贵宾 (著名写手)
- 应助: 12 (小学生)
- 金币: 5839.3
- 散金: 501
- 红花: 7
- 帖子: 2298
- 在线: 121.1小时
- 虫号: 458960
- 注册: 2007-11-13
- 专业: 植物保护生物技术
3楼2014-01-13 12:46:44
1550890759
木虫 (小有名气)
- 应助: 15 (小学生)
- 金币: 2279.5
- 红花: 1
- 帖子: 88
- 在线: 91.3小时
- 虫号: 1630222
- 注册: 2012-02-20
- 专业: 遗传学与生物信息学
4楼2014-01-16 22:34:14
5楼2014-01-19 10:56:30
