| 查看: 1327 | 回复: 14 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
防癌只须每天一个小动作
|
|||
|
第一道关卡：唾液的神奇作用 据统计，40%的癌症和食物摄入有关，这是因为食物中的一些致癌物质在作祟，包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变，从而带来机体癌变。而阻击这些坏物质，唾液起到了不可忽视的作用，被认为是它们进入人体的第一道关卡。 人的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强，它们不仅有抗氧化的作用，还能消除体内的氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率。 此外，美国佐治亚大学的试验也表明，在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液，其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。 因此，从这个角度来讲，用餐节奏不宜太快，“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下，让它们和唾液充分混合，并且尽量增长搅拌时间，才能让唾液里的酶充分降解，从而充分发挥唾液的抗癌功效。 那么，到底应该保持怎样的咀嚼频率呢？ 专家们通过实验表明，细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低，如果按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，就能充分发挥唾液的抗癌功效。同时，常含一些生津的食品，如话梅、橄榄、青果等，也能发挥唾液抗癌的作用。如果这么简单的举措就能让人们远离癌症，那么何乐而不为呢？ [ Last edited by daisyzhangwei on 2008-1-8 at 17:39 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
286求调剂
已经有7人回复
-
290求调剂
已经有5人回复
-
085600，320分求调剂
已经有6人回复
-
292分，材料与化工，申请调剂
已经有15人回复
-
0710生物学求调剂
已经有4人回复
-
一志愿北京科技，085601总分305求调剂
已经有5人回复
-
材料求调剂
已经有4人回复
-
一志愿西安交大材料学硕（英一数二）347，求调剂到高分子/材料相关专业
已经有9人回复
-
材料专硕322分
已经有6人回复
-
070300化学求调剂
已经有13人回复
syyl
版主
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2829.2
- 散金: 614
- 红花: 3
- 帖子: 733
- 在线: 28.1小时
- 虫号: 127655
- 注册: 2005-12-08
- 性别: GG
- 专业: 应用心理学
7楼2008-01-08 09:33:11
lovehappy2008
版主
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.618
- 金币: 25828.4
- 红花: 12
- 沙发: 15
- 帖子: 10779
- 在线: 337.6小时
- 虫号: 258320
- 注册: 2006-06-10
- 性别: GG
- 专业: 金属有机化学
2楼2008-01-05 23:00:58
4楼2008-01-07 22:28:25
5楼2008-01-07 23:04:43
120