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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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jancheung

超级版主

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

[交流] 防癌只须每天一个小动作

第一道关卡:唾液的神奇作用

  据统计,40%的癌症和食物摄入有关,这是因为食物中的一些致癌物质在作祟,包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变,从而带来机体癌变。而阻击这些坏物质,唾液起到了不可忽视的作用,被认为是它们进入人体的第一道关卡。

  人的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中,过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强,它们不仅有抗氧化的作用,还能消除体内的氧自由基,分解进入口腔的致癌物质,有效减少癌症的发病率。

  此外,美国佐治亚大学的试验也表明,在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液,其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。

  因此,从这个角度来讲,用餐节奏不宜太快,“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下,让它们和唾液充分混合,并且尽量增长搅拌时间,才能让唾液里的酶充分降解,从而充分发挥唾液的抗癌功效。

  那么,到底应该保持怎样的咀嚼频率呢?

  专家们通过实验表明,细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低,如果按每咀嚼一次1秒钟计算,一口食物咀嚼30次再咽下去,就能充分发挥唾液的抗癌功效。同时,常含一些生津的食品,如话梅、橄榄、青果等,也能发挥唾液抗癌的作用。如果这么简单的举措就能让人们远离癌症,那么何乐而不为呢?

[ Last edited by daisyzhangwei on 2008-1-8 at 17:39 ]
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donnaellen

实习版主

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

引用回帖:
每咀嚼一次1秒钟

好像比较慢
引用回帖:
一口食物咀嚼30次

快要饿死了
5楼2008-01-07 23:04:43
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lovehappy2008

兑换贵宾

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

以后要注意了
假作真时真亦假无为有处有还无
2楼2008-01-05 23:00:58
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xianghui7852

兑换贵宾

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

真是不错,谢谢楼主了
4楼2008-01-07 22:28:25
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xiaojiajia2008

兑换贵宾

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

是么,今天知道了!
6楼2008-01-07 23:39:06
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