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鸡窝里的鸡蛋

木虫 (小有名气)

[求助] 解释淀粉分子结构的还原端和非还原端的区别? 已有1人参与

请尽可能详细的解释,谢谢
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
半缩醛羟基为还原端,对的一侧为飞还原端
2楼2013-12-17 01:08:13
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