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受了内伤的冰木虫 (正式写手)
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[求助]
芋头去皮以后表面会有黏液渗出，想知道此黏液的具体成分 已有2人参与
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| 现在在做鲜切芋艿的硕士毕业论文，做实验过程中，发现芋艿在去皮以后一段时间会有黏液渗出，触手滑腻，查阅了一些信息，说是含有黏液蛋白（被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体抵抗力），还有说含草酸碱（碱性很强，会使皮肤过敏），查知网输入其关键词亦未能找到与其相关文献，故来求助，愿各位能不吝赐教，答疑解惑，不胜感激。 |
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ever_lijuan
银虫 (著名写手)
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2楼2013-12-11 11:22:36
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
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【答案】应助回帖
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| 一种鲜切芋艿的保鲜方法 这个是一个专利，给你参考一下 |
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2013-12-11 13:53:53, 313.66 K
3楼2013-12-11 13:53:58
4楼2013-12-11 14:03:26
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